Passionnée de musique ancienne depuis son enfance, elle est diplômée en violon baroque de l'université McGill (Montréal, Canada - Bachelor of Music in Early Music Performance) où elle a été l’élève de Chantal Rémillard. En 2003, sa rencontre avec Manfredo Kraemer l’amène à Barcelone, où elle étudiera dans sa classe et dans celle de Pablo Valetti jusqu’en 2010, année où elle obtient son diplôme supérieur de musique ancienne de l’Escola Superior de Música de Catalunya. Ses études en violon baroque se sont caractérisées par un travail approfondi de la musique de chambre, notamment auprès de Xavier Díaz-Latorre, Andrew Lawrence King, Bruno Cocset, Lorenzo Coppola, Jean-Pierre Canihac, Alfredo Bernardini, Guido Balestracci et Pedro Memelsdorff.
En plus d’avoir participé à de nombreux stages de musique ancienne des deux côtés de l’Atlantique, Delphine-Anne Rousseau a été boursière de l'Academia Montis Regalis Onlus pour l'année 2010, et a participé à trois reprises à l'Académie Baroque Européenne d'Ambronay, sous la direction de W. Christie (2005), H. Niquet (2007) et J. Tubéry (2008).